19 Mrz Food is love: Christmas around the world mit Le Creuset
Verbunden in der Vielfalt! Fast überall auf der Welt wird Weihnachten gefeiert, aber wie das Fest der Liebe und Besinnlichkeit begangen wird, variiert von Land zu Land. Oft sogar von Familie zu Familie. Trotz der Unterschiedlichkeit steht das gemeinsame Essen im Mittelpunkt der Festlichkeiten. Le Creuset bringt jetzt Bräuche, Traditionen und Rezepte aus aller Welt an einen Tisch.
Schlemmen ohne Ende: In Litauen zum Beispiel besteht das Dinner am Heiligen Abend aus zwölf Gerichten. In der venezolanischen Hauptstadt Caracas geht es zur Christmette auf Rollschuhen. Und in Dänemark hoffen alle darauf, die einzige Mandel im traditionellen Reispudding zu finden, um das Glückskind zu sein. Le Creuset präsentiert weitere Ideen für echte Glücksmomente. Gusseiserne Bräter und Poterie-Produkte in Meringue und Deep Teal schaffen eine ganz besondere Stimmung fernab vom klassischen Rot- und Goldtönen. Tannenzapfen und Zweige verstärken die natürliche Atmosphäre – das garantiert erholsame Entspannung nach der oftmals hektischen Vorweihnachtszeit.
Inspiriert von anderen Nationen kommen dieses Jahr ein italienisches Risotto mit Rotwein-Reduktion und ein typisch niederländischer Truthahn mit Bratäpfeln und Süsskartoffel-Apfel-Auflauf auf den Tisch – den Bräter und die Auflaufform kurz abkühlen lassen und dann sofort servieren und geniessen.
Der perfekt temperierte Wein steht bereit, im Hintergrund erklingen Weihnachtslieder und die Vorfreude ist überall spürbar. Eine raffinierte Interpretation der Schwarzwälder Kirschtorte mit geschichteten Crêpes schliesst die kulinarische Reise um die Welt ab.
Der Trend zu Natürlichkeit und Nachhaltigkeit ist auch beim Thema Geschenke sichtbar: Sie werden statt in aufwändig bedrucktes Geschenkpapier in Backpapier, Zeitungsseiten oder grobe Stofftücher gewickelt. Deko-Profis verzichten zudem auf Klebestreifen und verwenden stattdessen Naturmaterialien wie zum Beispiel eine Schnur aus Flachs. Le Creuset macht Weihnachten zu einem zeitgemässen Fest, ohne auf Traditionen zu verzichten. Das begeistert Gross und Klein und beschert einzigartige Stunden, an die alle noch lange denken.